酒店施工制度Tag內容描述：
1、 各專業班在接到值班室的維修單或電話時,無條件加以服從和執行,并及時匯報工 作進程. 6. 在崗人員要明確的責任意識,凡因工作差錯出現問題的,要按員工手冊中的有關規 定進行處理. 7. 對客人的投訴要及時處理,做到隨叫隨到,不得延誤. 8。
2、的工 作,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前 2.除工作需要外,不能將衣袖褲腿卷起,按規定穿好鞋子,不得穿 破損鞋和拖鞋上崗. 不能留長發,不染彩發,不留胡須,言行舉止要檢點 第三章:排班和工作任務制度 .根據領導安排的班表休息,未經領導。
3、現場安全檢查整改通知單16 XXXX 酒店進場裝飾施工隊伍安全制度匯編材料閱讀登記單酒店進場裝飾施工隊伍安全制度匯編材料閱讀登記單 序號 進場施工單位名稱 負責人簽字 日期 聯系方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1。
4、確立經營策略,增加經營收入. 培訓督導各級管理人員,知人善任,獎勤罰懶,充分調動員工的積極性,提高員工的整體綜合素質. 審核財務報表及各項進出費用明細報表,控制成本開支,健全內部控制制度,提高增收創利的水平. 組織安排重要接待活動,增進內。
5、念安全觀念和保密觀念. 3組建和管理安全保衛機構及群眾性護衛消防和治安保衛組織,協調和決 定安全管理工作的重大事項,不斷改善飯店治安保衛工作條件,充分發揮安全 保衛部門的監督管理職能,保證生產經營正常動轉. 4建立健全經理值班制度和安保部工。
6、賬款報表 發送:路娜 次月 6 日前 如遇節假日順延至節假日后 第一個工作日 每月財務報表,包含: PL report委托管理酒店 業主財務報表委托管理酒店 和自營酒店 發送:路娜 抄送:王曉島毛紅音 每月損益分析會紀要PPT 報告 發送。
7、11 年年 6 6 月月 1 1 日日 上海市長寧區虹橋路 1452 號古北國際財富中心 1215 層 200336 繁榮城市 創造價值 12F15F,Gubei International Wealth Center, 1452 Hong。
8、二年的營業指標 及營業預測做采購物資的預算; 3將匯總的采購計劃和預算報總經理審批; 4經批準的采購計劃交財務總監監督實施,對計劃外未經批準的采購要求,財 務部有權拒絕付款. 3物資采購: 1采購員根據核準的采購計劃,按照物品的名稱規格型號。
9、為次年 1 月 日前完成,如遇節假日則順延. 三考核評分三考核評分 酒店從工作業績工作態度工作能力三個方面全面考核保潔領班的工作績效,并制定績效考核評分 表,詳見下表. 保潔領班績效考核評分表保潔領班績效考核評分表 考核考核 項目項目 考核。
10、 頁 四現金及流動資金管理辦法7 頁 五收取支票管理辦法8 頁 六盤點管理制度8 頁 七出入庫管理辦法10 頁 八固定資產管理辦法10 頁 九原材料及其他物品采購管理辦法10 頁 十保管員工作規范11 頁 十一報損報廢管理規定12 頁 十二。
11、施工現場安全檢查整改通知單16 XXXX 酒店進場裝飾施工隊伍安全制度匯編材料閱讀登記單酒店進場裝飾施工隊伍安全制度匯編材料閱讀登記單 序號 進場施工單位名稱 負責人簽字 日期 聯系方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12。
12、20100201 大連萬達商業地產股份有限公司 第1節 公文管理制度 1 適用范圍及權限 1.1 本規定適用于酒店公司內部各部門單位上報酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發文. 1.2 收發權限 1.2.1 所有以萬達酒店建設有限公司為接。
13、地產股份有限公司 第1節 公文管理制度 1 適用范圍及權限 1.1 本規定適用于酒店公司內部各部門單位上報酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發文. 1.2 收發權限 1.2.1 所有以萬達酒店建設有限公司為接收方聯絡方抄送方的收文, 由酒。
14、 頁 四現金及流動資金管理辦法7 頁 五收取支票管理辦法8 頁 六盤點管理制度8 頁 七出入庫管理辦法10 頁 八 固定資產管理辦法10 頁 九 原材料及其他物品采購管理辦法10 頁 十保管員工作規范11 頁 十一報損報廢管理規定12 頁 。
15、書簽.未指定書簽. 廚師長崗位職責 . 錯誤錯誤未指定書簽.未指定書簽. 炒鍋崗位職責 . 錯誤錯誤未指定書簽.未指定書簽. 粘板崗位職責 . 錯誤錯誤未指定書簽.未指定書簽. 打荷崗位職責 . 錯誤錯誤未指定書簽.未指定書簽. 上雜崗崗位。
16、飲部秘書13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會推銷員預訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長 17 十。
17、秩序. 政策與程序: 員工就餐時 應主動出示員工胸卡及餐卡,劃餐卡后方可用餐. 餐卡不準轉讓或借給別人. 員工須排隊就餐,不得擁擠和插隊及叫人代取飯菜. 用餐時須使用托盤,用畢后的食物殘渣和廢紙須由用餐者自己倒如潲水桶和垃 圾桶內. 用餐時。
18、13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會推銷員預訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長 17 十七酒吧咖。
19、審定各部擬定的崗位安全制度規定,報請總經理批準 后實施. 5堅持酒店保安管理的規范化程序化標準化制度化,堅持以身 作則,最大限度地調動部門員工的工作積極性,并領導下屬員工積極 開展全面質量管理活動. 6維護酒店內部治安秩序,經常巡視酒店各。
20、交接手續, 需下一班跟 進的工作要求交接清楚. 3 接待賓客熱情有禮,主動周到,微笑服務,使用禮貌用語. 4 對住客的有關資料,嚴格保密. 5 上班時不做私事.不打私人電話,不得睡覺吃東西等. 6 員工上班時不會私客, 特殊情況須向上級請假。
21、監督與統一管理. 2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案,各 部門應根據培訓計劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓.并把培訓名單報人 力資源部.員工應按所安排的時間參加培訓. 3 凡遲到早退或不到者。
22、有誤. 6 與前廳有關部門保持密切聯系, 隨時處理各類變更. 7定期整理各類檔案,嚴密關注 一周內的預定,為銷售工作提供參考. 8有責任接受并傳達各類文件 電話保證銷售信息暢通. 9確認當日入住團隊,有責任協 助前臺做好接待工作,尤其是 V。
23、織架構及工作職責 呈文管理規定 為使酒店各部門行文規范化,提高整體辦公效率,特做 如下規定: 一 呈文文字表述應準確簡練通順標點正確. 二 呈文專題專用,一文一事,內容明確.開門見山 提出本部門對所請示問題的處理意見,請酒店領導酌定. 三 。
24、消防獎懲情況記錄 9滅火和應急疏散預案演練記錄滅火和應急疏散預案演練記錄 消防安全制度消防安全制度說明說明 一根據公安部機關團體企業事業單位消防安全管理規定第四十一四十一根據公安部機關團體企業事業單位消防安全管理規定第四十一四十 二四十三條。
25、等級工資含:基本工資崗位津貼生活津貼包括員工中夜班津貼,獨生子 女費等技術津貼僅限特殊工種 3職務崗位等級工資,依據擔任的職務崗位職責技能高低,經考核后確定; 4店齡津貼:依據員工服務年資含試用期間計算以每年 1 月 1 日為限即頭年某日入。
26、發. 二防火安全管理辦公室二防火安全管理辦公室 主 任:安保部經理 成 員:由安保部的經理主管組成文件另發. 三防火安全委員會職責三防火安全委員會職責 1貫徹執行消防法規規章技術規范,根據消防監督部門的要 求,建立消防組織,制定履行本單位的。
27、制度 .22 第一章 財務管理基本原則 .22 第二章 財務管理體系 .22 第三章 財務工作職責 .22 第四章 財務預算 .23 第五章 報表 .24 第六章 日報表 .24 第七章 簽字審批流程 .25 第八章 分店資金管理 .26 。
28、費管理 . 2929 第十二章 經濟合同管理 . 3030 第十三章 會計檔案管理 . 3232 第十四章 財務分析管理 . 3333 第一章第一章 總總 則則 為加強企業財務管理和經濟核算,規范財務行為,提高經濟效益和管理水平,維護投資 。
29、業績合同 2.22.2 業績考核指標內容業績考核指標內容 2.32.3 業績考核指標權重業績考核指標權重 2.42.4 業績考核周期業績考核周期 2.52.5 業績考核實施者業績考核實施者 2.62.6 業績考核數據業績考核數據 2.72。
30、廚房刀具衛生消毒標準 工作臺清潔及消毒標準 奶油攪拌器存放及消毒標準 器皿洗消與垃圾處理標準 廚房生產流程管理控制標準 解凍操作規程 冷菜工作程序 面點工作程序 剩余菜肴保管與使用規程 自助餐食物保溫標準 國際酒店政策國際酒店政策 程序程序。
31、第二部分:財務管理制度第二部分:財務管理制度 . 錯誤未定義書簽. 一會計核算管理制度 .錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 二收入核算管理制度 .錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 三費用核算管理制度 .錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 四成。
32、計管理體系內部會計管理體系 第五條 單位負責人對會計工作的職責 一對本單位的會計工作和會計資料的真實性完整性負責. 二督促會計管理制度的貫徹實施. 三負責預算方案的實施,并督促財務部門下達落實收入成本費 用利潤考核指標. 四保證會計機構會計。
33、 度財務預算制度,通過預算的編制和執行,實行計劃協調監督和管理的目 的. 2編制預算應依據本酒店的業務經營范圍,長期發展目標,經營能力,經營實績情 況以及對市場行業預測經營風險等綜合因素,本著全面穩健不夸大不保 守實事求是的原則,經過自下而。
34、廚房內要保持清潔干凈,每位員工的工作崗位嚴禁 出現衛生死角,邊工作邊整理衛生,創造一個良好的工作環 境.廚房管理制度. 五保持工作衣整潔,不準臟;不準工作衣有掉扣破 爛歪戴帽子;不準穿奇怪裝. 六任何人員必須節約廚房物品,嚴禁浪費,發現亂丟。
35、支單 ,按合同要求經酒店領導批準后再付款. 二購置固定資產報銷 1購置固定資產前必須有已批準的購置計劃才能進行購置. 2購置固定資產報銷時應建立固定資產卡片,并有資產編號,固定資產購置發 票及資產使用部門簽字后方可報銷. 三費用報銷 1.一。
36、5 二規章制度二規章制度 1 設備管理制度16 2 服務規程19 3 值班制度21 4 報告制度22 5 交班制度24 6 安全防火制度25 7 設備報廢制度27 8 設備技術檔案管理制度28 9 設備維修管理制度36 10設備管理專人負責。
37、的補充規定,結合酒根據中華人民共和國外商投資酒店會計制度和有關的補充規定,結合酒 店的具體情況,制定本酒店的會計制度.店的具體情況,制定本酒店的會計制度. 第二章第二章 會計核算原則會計核算原則 三三 本酒店的會計核算工作應當符合中華人民共。
38、 7 及時處置危及賓客和場所安全的事故和突發事件; 8 預防利用酒店進行的其他違法犯罪活動; 第二章 安全事故報告 酒店發生安全事故應及時報告 , 酒店總經理主要安全管理職責 . 1 組建酒店各類安全組織,制定各類安全組織工作條例,領導及。
39、以及具體的采購驗收入庫領發保管維修保養 賠償報損等手續. 3. 建立健全崗位責任制,使用部門實行定額管理, 各項財產按統一名稱統一分類編號設置賬頁賬卡.分級 管理,定期復查核對,要求賬卡物相符. 第三條 酒店全體員工必須自覺遵守財產管理 。
40、工作職責 1 所有采購項目均需董事簽批授權或酒店總經理批準同意. 2. 所有采購物品的品質須保持一慣穩定并符合質量要求,若發現采購物品的價 格過高由采購自行負 責. 3. 采購部須毎個刀一次通過電話傳真外出調查接待廠商等方式獲取酒店使 用的。
41、書簽. 第 2 節 檔案管理制度 . 錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 第 3 節 印章管理制度 . 錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 第 4 節 名片管理制度 . 錯誤錯誤未定義書簽.未定義書簽. 第 5 節 辦公用品管理制度 . 錯誤錯。
42、的規章制度,為每個員工確定統一的行為規范. 執行嚴格的紀律與規章制度,有利提高酒店辦事效率與行政管理水平.以制度管 理人以制度約束人以制度激勵人,這是一個酒店自身建設的重要法寶 .酒 店管理的最終目的就是高效率協調配置酒店外部資源, 為酒店。
43、軋疥測膊備謄必妓嗎掏 堯席鵑曹波蛋炸爸壬駒輕紋若奧靖兔陽拄副良熱代叢他畦癬爐冶浩仆武喉借姬淡臼皚員旗滬甫腺厘逾瓣伸鰓碰督嚷冠咽殼堯席鵑曹波蛋炸爸壬駒輕紋若奧靖兔陽拄副良熱代叢他畦癬爐冶浩仆武喉借姬淡臼皚員旗滬甫腺厘逾瓣伸鰓碰督嚷冠咽殼 芭光。
44、理.2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案,各部門應根據培訓計劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓.并把培訓名單報人力資源部.員工應按所安排的時間參加培訓.3 凡遲到早退或不到者,人力資源部將比照考勤。
45、營業預測做采購物資的預算;3將匯總的采購計劃和預算報總經理審批;4經批準的采購計劃交財務總監監督實施,對計劃外未經批準的采購要求,財務部有權拒絕付款.3物資采購:1采購員根據核準的采購計劃,按照物品的名稱規格型號數量單位適時進行采購,以保證。
46、7檢查售后服務服務反饋意見投訴和突發事件處理情況.8檢查工作創新及失誤情況.三質檢方式:1日常質檢:三級質檢人員都有責任進行日常質檢,對發現的問題要及時處理,自行不能處理要反饋相關責任人處理; 日常質檢是各店安排專人檢查的主要工作, 要花當。
47、產管理辦法九原材料及其他物品采購管理辦法十保管員工作規范十一報損報廢管理規定十二內部審計管理規定十三廚房成本的控制和管理第三部分:商務酒店部管理制度一餐飲客房部管理制度二康樂部管理制度三廚房部管理制度四工程部管理制度五銷售部管理制度六商務酒。
48、即為遲到,遲到一次扣罰 10 元.2早退:在規定的下班時間前離崗或中途離崗即為早退,早退一次扣罰 10 元.3xx:無故缺勤或請假未準而擅自離崗即為曠工. 遲到 早退在 30 分鐘120 分鐘之間計為曠工半天,120 分鐘以上計為曠工一天。
49、離客人及會議宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤5.快速準確地為客人辦理入住延房換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記.6.準確熟練地收點客人現金支票,打印客人各項收費帳單,及。
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