1、餐飲招商餐飲招商 應(yīng)知應(yīng)會應(yīng)知應(yīng)會 招商運營部招商運營部 20142014年年6 6月月 餐飲業(yè)的分類和常見商家資源 餐飲業(yè)拓展的基本物業(yè)選址要求 餐飲招商的策略和方法 前言 知識點 前 言 民以食為天,中國人無疑是世界上最講究美食的民族。

2、購物中心餐飲業(yè)態(tài) 油煙排放和處理工藝討論 劉利剛 2014年4月27日 1 餐飲油煙排放重要性 租戶影響 室內(nèi)影響 室外影響 2 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 二油煙排放設(shè)置要求 三油煙凈化設(shè)備選擇 3 4 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 油煙排放相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB。

3、肯德基:肯德基: 選址要求:一般在城市一類商圈的繁華地段,有一定的消費支持選址要求:一般在城市一類商圈的繁華地段,有一定的消費支持 技術(shù)要求:技術(shù)要求: 樓板到梁頂高度不得低于樓板到梁頂高度不得低于3米米 樓板承重:廚房區(qū)樓板負(fù)荷為樓板承重。

4、餐飲業(yè)態(tài)招商培訓(xùn) 前言前言 一餐飲業(yè)態(tài)的引進(jìn)一餐飲業(yè)態(tài)的引進(jìn) 二餐飲業(yè)態(tài)的分類與品牌介紹二餐飲業(yè)態(tài)的分類與品牌介紹 三三項目餐飲業(yè)態(tài)的品牌落位項目餐飲業(yè)態(tài)的品牌落位 四餐飲業(yè)態(tài)招商注意點四餐飲業(yè)態(tài)招商注意點 前言前言 民以食為天這句古語不僅。

5、菜單的設(shè)計菜單的設(shè)計 學(xué)習(xí)目的:學(xué)習(xí)目的: 了解菜系和營養(yǎng)對菜單設(shè)計的影響,并掌握菜單種類菜單內(nèi)容了解菜系和營養(yǎng)對菜單設(shè)計的影響,并掌握菜單種類菜單內(nèi)容 安排及菜品定價,能具體設(shè)計各類菜單.安排及菜品定價,能具體設(shè)計各類菜單. 案例作業(yè):案。

6、 HJ 中華人民共和國國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) HJ 5542010 飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范 Specification for environmental protection of catering trade 本。

7、餐飲業(yè)態(tài)招商概論餐飲業(yè)態(tài)招商概論 民以食為天 ,中國人無疑是世界上最講究美食的民族.隨著生活節(jié)奏的加快,居民消費觀念與消費 結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)更獲得了迅速擴(kuò)張的動力.據(jù)統(tǒng)計,從 1997 年至 2010 年,北京居民餐飲消費年平均 遞增 1。

8、在招商的過程中,首先要注意到餐飲業(yè)拓展的基本物業(yè)需求: 1品牌快餐 品牌快餐選址一般為商務(wù)區(qū)繁華商業(yè)街區(qū)車站碼頭和一些購物中心,最好是臨近大型賣場百 貨超市家電家居等出入口位置和十字街口,下面以真功夫為例:見表 1 以上僅為一般要求,但每個。

9、商業(yè)綜合體西點面包房建筑要求商業(yè)綜合體西點面包房建筑要求 1 商 圈 選 擇 各 種 商 圈 均 可 開 設(shè) .品 牌 企 業(yè) 往 往 開 設(shè) 在 繁 華 的 區(qū) 域 型 社 區(qū) 型 的 商 業(yè) 街 市 上 . 2 立 店 障 礙 同 種 。

10、天津市餐飲業(yè)分析報告天津市餐飲業(yè)分析報告 一一 餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 餐飲市場細(xì)分不斷深化,中餐西餐中西合璧餐,正餐快餐,火 鍋休閑餐飲主題餐飲等業(yè)態(tài)快速發(fā)展. 1.1. 天津市餐飲業(yè)概況:天津市餐飲業(yè)概況: 天津市的餐飲市場包羅萬。

11、開餐飲店的流程及開店注意事項開餐飲店的流程及開店注意事項 中國的餐飲業(yè)已成為近年來發(fā)展速度最快影響力最廣涉及面最大的產(chǎn)業(yè)之一,餐飲小店 也因為投資不大,入門簡單,成為現(xiàn)在許多草根創(chuàng)業(yè)者的選擇.開店做老板是很多餐飲人的夢想, 餐飲店是一個成本。

12、 各餐飲業(yè)態(tài)技術(shù)參數(shù)要求各餐飲業(yè)態(tài)技術(shù)參數(shù)要求 普通餐廳:普通餐廳: 1商圈選擇 普通餐廳分為商務(wù)型和大眾型兩種餐廳類型.商務(wù)型的普通餐廳以 商務(wù)酬賓為銷售對象,一般選址在商務(wù)區(qū)域或繁華街市附近,或其 他有知名度的街市;大眾餐廳以家庭個人消。

13、 2017 年 15 月中國住宿和餐飲業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計表 數(shù)據(jù)顯示:2017 年 15 月份中國住宿和餐飲業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 18403500.00 萬元,同比增長 3.20;2016 年 112 月份中國住宿和餐飲業(yè) 城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)。

14、餐飲業(yè)態(tài)建筑設(shè)計要點餐飲業(yè)態(tài)建筑設(shè)計要點 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,不同型態(tài)不同風(fēng)格的餐廳逐漸出現(xiàn)并發(fā)展起來.而 今,餐廳的種類不勝枚舉,按照提供餐飲的方式為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,餐廳可以大 致劃分為以下幾類: 中餐廳中餐廳 由于我國幅員廣闊,各地口味差異。

15、Financial Year 2017 2017 2018 中國餐飲業(yè)年度報告 CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION 目錄 關(guān)于此報告 6 第一部分餐飲業(yè)年度經(jīng)營分析報告 7 一2018年度國內(nèi)各省市餐飲收入排行201。

16、2017 中國餐飲業(yè)年度報告 2017 CHINA RESTAURANT INDUSTRY SURVEY REPORT 2016財政年度 Financial Year 2016 發(fā)布單位 中國飯店協(xié)會 目錄 關(guān)于此報告 5 第一部分 餐飲業(yè)。

17、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況: 廣州K11位于廣州珠江新城商圈, 也是全球第四家K11.項目于2008 年拿地,幾經(jīng)周折,到2018年開 業(yè)剛好十。

18、購物中心餐飲業(yè)態(tài) 油煙排放和處理工藝討論 2014年4月27日 1 餐飲油煙排放重要性 租戶影響 室內(nèi)影響 室外影響 2 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 二油煙排放設(shè)置要求 三油煙凈化設(shè)備選擇 3 4 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 油煙排放相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB1848。

19、購物中心餐飲業(yè)態(tài) 油煙排放和處理工藝討論 1 餐飲油煙排放重要性 租戶影響 室內(nèi)影響 室外影響 2 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 二油煙排放設(shè)置要求 三油煙凈化設(shè)備選擇 3 4 一油煙排放國家標(biāo)準(zhǔn) 油煙排放相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB184832001飲食業(yè)油煙排。

20、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況: 廣州K11位于廣州珠江新城商圈, 也是全球第四家K11.項目于2008 年拿地,幾經(jīng)周折,到2018年開 業(yè)剛好十。

21、新管理模式市場營銷部部門制度新管理模式市場營銷部部門制度 目目 錄錄 酒店業(yè)餐飲業(yè)經(jīng)營管理實戰(zhàn)資料大全 前言5 一市場營銷部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 一組織機(jī)構(gòu)圖6 二崗位設(shè)置圖6 二市場營銷部崗位職責(zé) 一市場營銷部經(jīng)理7 二 秘書攝影美工人員 。

22、飯店廚房規(guī)章制度 篇一:酒店廚房規(guī)章制度 廚房規(guī)章制度 廚房是整個酒店的心臟,是酒店直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的地方之一,為了使 這顆心臟更加強有力的跳動,充分發(fā)揮其功能使用,使酒店的明天更加輝煌, 特制定以下幾條規(guī)章制度. 1廚房是直接生產(chǎn)入口食品。

23、 中廚房防火安全制度中廚房防火安全制度 1發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時,應(yīng)立即報修,修復(fù)后才 能使用; 2不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備. 3各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源. 4易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源. 5每天清洗凈殘油脂. 6煉油時應(yīng)專人。

24、迎賓部工作手冊迎賓部工作手冊 課程目的:課程目的: 1.明確崗位標(biāo)準(zhǔn)及程序.明確崗位標(biāo)準(zhǔn)及程序. 2.掌握崗位流程及操作規(guī)范.掌握崗位流程及操作規(guī)范. 3.提升員工服務(wù)技能.提升員工服務(wù)技能. 目標(biāo):目標(biāo): 1.流程掌握流程掌握95. 2。

25、 re g u la tio n s a re stric tly im p le m e n te d , w o rk sty le a n d w o rk sty le o f c a d re s to fu rth e r c 。

26、北京飯店員工手冊 第一條 作息時間 員工及管理人員作息時間班:至: 班 :至:隨時調(diào)整 第二條 考勤制度 1員工每天按酒店規(guī)定的作息時間打卡,酒店以打卡機(jī)記錄時間為 標(biāo)準(zhǔn)在打卡機(jī)出現(xiàn)故障時,則按作息時間點名,以簽到為標(biāo)準(zhǔn), 相差半小時內(nèi)記遲。

27、 SG 酒店餐飲有限公司員工手冊 目 錄 第一章 歡迎加入大 SG 餐飲 第二章 您的新工作 第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核 第四章 福利制度 第五章 培訓(xùn)制度 第六章 溝通與協(xié)調(diào) 第七章 工作須知 第八章 安全健康 第九章 店內(nèi)紀(jì)律 第十章 。

28、某美食城項目投資可行性研究報告一項目總論1項目背景某項目是由某城投集團(tuán)某房地產(chǎn)公司于 20XX 年投資興建的大型一體化購物商城,商城于 20XX 年 1 月 1 日正式開始營業(yè).在 20XX年的運營過程中,某項目經(jīng)歷了一系列的軟硬件改造,并。

29、餐飲業(yè)低碳化發(fā)展可餐飲業(yè)低碳化發(fā)展可行性報告行性報告20XX 年 3 月目錄目錄摘要摘要關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞正文正文一一何為低碳餐飲何為低碳餐飲2 2二二低碳餐飲研究意義低碳餐飲研究意義3 3三三我國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀我國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀4 4四區(qū)域范圍餐館。

30、客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)一崗位名稱一崗位名稱:客務(wù)部經(jīng)理二直接上級二直接上級:對客服務(wù)總監(jiān)三直接下級三直接下級:樓面經(jīng)理公共區(qū)域經(jīng)理前廳經(jīng)理四崗位職責(zé)四崗位職責(zé):1確保客務(wù)部工作的正常運轉(zhuǎn).2制定部門各項經(jīng)營計劃管理制度提交行政。

31、酒店餐飲業(yè)崗位職責(zé)酒店餐飲業(yè)崗位職責(zé)文件名業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW026頁碼11負(fù)責(zé)筵席酒會冷餐會團(tuán)體包餐宴會陪同司機(jī)工作餐及其他需宴會部制訂的菜單的編寫制定工作.負(fù)責(zé)解答客人提出的有關(guān)餐飲方面的問題.如餐飲部各餐廳的有關(guān)資料, 。

32、1 嘉善縣城區(qū)餐飲業(yè)空間布局規(guī)劃嘉善縣城區(qū)餐飲業(yè)空間布局規(guī)劃 公示公示稿稿 2 目目 錄錄 第一章第一章 發(fā)展背景發(fā)展背景 . 1 一規(guī)劃作用 . 1 二規(guī)劃原則 . 1 三規(guī)劃依據(jù) . 2 第二章第二章 現(xiàn)狀把握現(xiàn)狀把握 . 4 一餐飲網(wǎng)。

33、人和商業(yè)集團(tuán)武漢新天地餐飲業(yè)態(tài)規(guī)劃及招商方案目錄武漢新天地餐飲項目簡介友誼南路餐飲區(qū)規(guī)劃中山大道E區(qū)餐飲規(guī)劃多福路餐飲休閑區(qū)域規(guī)劃物業(yè)條件及要求招商辦法及招商流程餐飲區(qū)規(guī)劃布局餐飲區(qū)規(guī)劃布局友誼南路餐飲規(guī)劃方案友誼南路餐飲區(qū)項目簡介招商目標(biāo)。

34、餐飲業(yè)態(tài)樓層分布案例分析 廣州K11 杭州嘉里中心 上海萬象城 上海萬科廣場 上海瑞虹天地 成都大悅城 廣州K11總體概況: 廣州K11位于廣州珠江新城商圈,也是全球第四家K11.項目于2008年拿地,幾經(jīng)周折,到2018年開業(yè)剛好十年. 。

35、合肥購物中心餐飲考察報告合肥砂之船商業(yè)管理有限公司2014年5月目前合肥重點商業(yè)體包河萬達(dá)廣場項目位于城市南北干線馬鞍山路和蕪湖路上,位于包河,南淝河交匯處,地理交通十分重要,位于城市的核心.項目總建筑面積約70.4萬平方米,其中自持商業(yè)中。

36、餐飲招商調(diào)整計劃書一般商業(yè)項目的調(diào)整分為:自我主動調(diào)整和被動調(diào)整.主動調(diào)整是因商業(yè)的成長需要,在經(jīng)營過程中都需要不斷的進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)時代潮流的發(fā)展.被動調(diào)整一般是經(jīng)營項目原先定位有偏差,客流量營業(yè)額偏低,退租狀況嚴(yán)重,需要增加新品類.或是。